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手艺中国 | 一不小心,我们就弄丢了中华文化的千年邮戳
近日有媒体报道:千年徽墨正濒临消亡。
中华文化之所以能一脉贯之,从未断绝,正是因为有了纸墨笔砚。一个个文人,执毫,蘸墨,运笔,落纸,中华文化才因之而水汽淋漓、活色生香。而如今,墨中至宝徽墨却濒临消亡,着实让人心生惋惜。惋惜之余,且跟着拾遗,去探秘这一方晕染千年的徽墨是如何炼成的吧!让我们再嗅一嗅这方墨宝的芬芳之气,再摸一摸这枚中华文化的邮戳。
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徽墨,中华文化的邮戳
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安徽最吸引人的地方,也许就是徽州文化。一入徽州,便似进入水墨画之中。那山那水,那房那人,无不流淌着水墨气韵。
唐末安史之乱,河北墨工奚超为避乱而南迁。路经徽州时,见松林茂密、溪水清澈,便决定安居下来,潜心制墨。十年潜心,博采众长而融之,他制出了“拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真”的奚墨。
“拈来轻,嗅来馨,磨来清”,是说奚墨材质绝妙:入手轻盈,香彻肌骨,滓不留砚。“坚如玉、研无声”,是说奚墨易于收藏保存:坚实耐用,研墨时细润无声。“一点如漆、万载存真”,是说奚墨写文作画经久不褪,落纸如漆,能传承万年不褪色。
南唐后主李煜偶得奚墨,啧啧称赞不已:“人间竟有如此珍品。”立赐奚超国姓李作为奖赏。

从此,徽州李墨便名扬天下,有“黄金易得,李墨难求”之誉。遂有大批工匠奔赴惠州,学习李墨之法。徽州从此成为全国制墨中心。“徽墨”也逐渐闻名于天下。
一方小小徽墨,从此成为中国文人的心头之好。大文豪苏轼,诗词书画无所不精,偶用徽墨后,从此非它不作诗词。贬谪海南时,童心大发,竟想仿制徽墨,结果徽墨没仿成,还烧掉了房子。
古人谈到墨,曾说:“得徽墨者,如名将之得良马。”一个个文人坐在书房中,像苏轼般挥毫蘸徽墨,中华文化才因之而水汽淋漓、延续不断。徽墨,不仅仅是一锭墨,更是中华文化的一枚邮戳。
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一两徽墨一两金
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徽墨如此之精妙,缘于制作工艺之精绝。一锭徽墨的诞生,要经过千锤百炼,历时一冬一夏,所以有“一两徽墨一两金”之说。
徽墨的制作工艺是这样的:
1炼烟
用灯草点燃桐油,灯上扣一瓷碗,让烟熏在碗里,冷却后扫取烟灰。或将松枝放窑里烧,烧完提取烟灰。
2配料
徽墨配方极其讲究,往烟灰里加入麝香、冰片、珍珠粉等材料。并非越多越好,要有一个恰到好处的比例,多一分则腻,少一分则寡。为寻求徽墨各种材料之配比,日本曾数次派人来徽州“窃学”。
3和胶
要使墨“坚如玉”,就需熬胶。用牛皮或鱼鳔慢熬成胶状物,然后倒入配好的墨料搅拌均匀。
4捶捣
制墨需要“轻胶十万杵”,就是说拌好的墨料,需要杵捣十万下才能充分融合。
5塑型
将墨锭制成圆柱状,一个个放入墨模进行压制,充分冷却成后取出,模上图案就印在了墨锭表面。
雕模。塑型之前要先雕模具。墨模雕刻非常难,须刀刀留痕、处处见意。雕山水、雕人物、雕花鸟,雕亭台、雕楼阁、雕书法,不仅要雕出好形,更要雕出好意。
6晾墨
即将成型的墨锭摊开晾干。晾墨房要保持恒温恒湿,风不能吹,火不能烤。一两的墨锭需要6个月,二两的墨锭需要8个月。
7修墨
墨锭晾至三成干,就要进行锉边处理。将毛边打磨修平,除掉瑕疵。
8描金
晾干后的墨锭在出厂前,要对墨锭上的图案和字,用颜料进行描画填彩,以增加墨锭外观的美感。
徽墨,不仅好用,也好看。它将绘画、书法、雕刻、造型融于一体。是一种综合性艺术珍品。徽墨小小,看似轻巧,实则包含了太多匠人的辛苦。所以有“金不换”之誉。
2006年,徽墨被列为第一批国家非遗。但是,如今它却濒临消亡。制作徽墨不仅累,而且脏。一会儿工夫就“体无完肤”,下班后要费很大劲儿才能洗去,所以,年轻人都不愿干这活儿了。
“现在挣钱渠道多,年轻人不愿吃这份苦了。”“依靠情怀来维系徽墨传承,几乎没有可能。”“等老工人退休之后,就没人会这门手艺了。”“徽墨从历史上消失,是迟早的事。”徽墨制作工艺国家级传承人周洪美说。
今天,温润如山水的笔墨,早已让位于冰冷高效的键盘,但是,我们永远不能从键盘中,嗅到那一方徽墨散发出的芬芳之气。
作者:拾遗
id:shiyi201633

如若你也被这山水墨色感染,不如就此备一套笔墨纸砚吧。戳下图哦~
编辑:包子君
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